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常見食品原料——代餐粉的成分揭秘

作者:陝西三原龍生 來源:陝西食品原料廠家 發布日期:2018-08-20

我們在某寶上搜集了幾種常見的代餐粉,下面是代餐粉的詳細配料表。

産品配料:濃縮乳清蛋白粉、白芸豆粉、抗性糊精(水溶性膳食纖維)、低聚異麥芽糖、大豆分離蛋白、混合果蔬粉、黑米粉、玉米粉、低聚果糖、果糖、紅米粉、速溶綠茶、魔芋膠、I-阿拉伯糖、柑橘纖維、碳酸鈣、碳酸鎂、食用香精、維生素A、維生素D、維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、葉酸、泛酸、焦磷酸鐵、氧化鋅等。

下面陝西食品原料廠家將爲大家詳細介紹幾種配料。

1、具有增加飽腹感作用的配料

1.1、抗性糊精

一種低熱量水溶性的膳食纖維,能夠增加飽腹感,潤腸通便,促進腸道菌群平衡,抑制餐後血糖上升。

1.2、魔芋粉

魔芋含有葡苷聚糖,是一種高分子化合物,具有很強的吸水性,吸水後體積可膨脹數十倍,因此可以增加飽腹感。同時,魔芋粉可吸附膽固醇和膽汁酸,對降低血壓減少心血管病發作有一定效用。

2、具有潤腸通便作用的配料

2.1、益生菌

是對宿主有益的活性微生物,大部分住在人體結腸當中。可以抑制有害菌的生長,維持腸道生態平衡,促進營養吸收,有效改善便秘。

2.2、蔬果植物酵素

將各類蔬果以超濾濃縮及冷凍幹燥等技術精制而成的酵素粉劑,能改調理腸胃,促進消化與吸收,催化身體新陳代謝。

3、甜味劑/輔助減脂控糖的配料

3.1、L-阿拉伯糖

可以抑制人體腸道內蔗糖酶的活性,從而抑制人體對蔗糖的吸收,抑制身體脂肪堆積,可用于防治肥胖、高血壓、高血脂等疾病。

3.2、綠咖啡豆提取物

咖啡中富含綠原酸,具有抑制葡萄糖-6-磷酸酶的水解作用,降低肝糖原的分解並減少外源葡萄糖的吸收,推動人體分解體內脂肪以補充能量,從而達到減脂效果。除此之外,它還有個大驚喜是口感非常香甜。

3.3、羅漢果提取物

羅漢果及羅漢果提取物

羅漢果及羅漢果提取物

提取羅漢果的甜味成分,熱量爲零,具有清熱潤肺鎮咳,潤腸通便的功效,對肥胖、便秘、糖尿病等具有防治作用。

4、阻斷澱粉吸收的配料

4.1、白芸豆提取物

白芸豆提取物

白芸豆提取物

白芸豆中富含的α-澱粉酶抑制蛋白是一種天然糖苷水解酶抑制蛋白。它可以抑制唾液及腸道內澱粉酶的活性,阻斷食物中澱粉的消化吸收,抑制澱粉分解向糖轉化。具有減少熱量攝入,輔助維持健康血糖水平的作用。

友情提示:不管代餐粉的配料是什麽,都不要直接拿來代替正餐。爲了身體健康和均衡營養,請合理搭配飲食。當然,偶爾用代餐粉替代半餐或者晚飯還是不錯的。或者想吃包子、米飯、面條、蛋糕等碳水化合物之前,先吃點含白芸豆提取物的代餐粉,幫你阻斷一部分澱粉的消化吸收。

友情鏈接:碩錦網絡

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